m. ha ricominciato a parlare da solo

Rolling Stone sulle 100 persone che stanno cambiando l'America

Tue, 31 Mar 2009 08:05:55 -0400

Rolling Stone sulle 100 persone che stanno cambiando l'America:

N. 90 | Nick Denton: The first blog mogul sets the pace and tone for the world of new media

Dissapore è vivo

Mon, 16 Mar 2009 11:32:40 -0400

Dissapore adesso è vivo. Potete vederlo a questo indirizzo: http://www.dissapore.com , ci sono già alcuni commenti tutti molto affettuosi, grazie.

Che cos’è? Un blog su cibo e vino scritto da una serie di editor associati e da me, disegnato da Tiziano Fogliata con la grafica di Antonio Tomacelli.

E’ una rilettura in tempo reale delle top news gastronomiche — o se preferite, un antidoto alla dose quotidiana di giornalismo gastronomico servile, insipido e sdentato, alleggerito dal piacere di scoprire, cucinare, mangiare e condividere grande cibo [inserite qui le voci verbali adatte al vino].

Qualche storia delle ultime 24 ore… Dissapore casting: avanti il prossimo* Siamo entrati nell’era post-Gambero* Incentivi per le emergenze idrauliche: una proposta rivoluzionaria* Eurodeputato: caffè pagato. Offre La Cimbali.
Dateci le vostre impressioni sul design e i contenuti del blog. E gli editor sono sempre affamati di idee per i post. Ci trovate a dillo@dissapore.com

Soprattutto, Dissapore è il tentativo di incrociare un modello editoriale tradizionale, pensate a una rivista autorevole (nei suoi anni migliori) come il Gambero Rosso, con il coinvolgimento dei lettori, il candore, la frequenza, l’ipertestualità del formato blog. Se da qualche parte del sito leggete Dissapore Network è perché non ci fermeremo qui, non credo. Aspettatevi sorprese a breve.

Infine, non ho idea se Dissapore possa portare entrate. Tutto quello che so è che i blog hanno cambiato l’informazione, gli appassionati di vino e cucina, anche grazie a Facebook, sono tutti online, e alcuni grandi marchi alimentari o del vino stanno scoprendo internet.

guardare la nuova t-shirt e giudicarla silenziosamente

Fri, 13 Mar 2009 13:31:12 -0400

guardare la nuova t-shirt e giudicarla silenziosamente

Wish me greetings

Fri, 13 Mar 2009 13:17:06 -0400

Wish me greetings

1000 canzoni che dovete sentire Guardian

Fri, 13 Mar 2009 12:29:53 -0400

1000 canzoni che dovete sentire

Guardian

Massimo, cosa stai facendo adesso?

Mon, 09 Mar 2009 06:27:42 -0400

Se intendete: What are you doing right now?, la risposta non può che essere: sto aggiornando il mio stato (su Twitter, su Facebook). Se invece mi chiedete cosa stai facendo adesso che non scrivi Kelablu, la risposta non può che essere la stessa: sto aggiornando il mio stato (su Twitter, su Facebook). Ma fortunatamente, per quanto uno possa essere prolifico e/o intrappolato nella paranoia indotta da Facebook, aggiornare stati non vampirizza il tempo libero.

E cosa hai fatto nel tempo libero?
Ho pensato che è arrivato il momento di fare: un pensiero ricorrente. Io amo ogni cosa riguardi cibo e vino. Seriamente, vado pazzo per le cose buone. Me ne occupo professionalmente dal 2000 e ancora non ne ho abbastanza. Allo stesso modo da anni scrivo blog o ne parlo con fervore evangelico, e malgrado quasi-tutti li ritengano megafoni per smanettoni esaltati, geneticamente incapaci di produrre reddito, i blog hanno perfino pagato alcuni dei miei conti.

Sì, ma è arrivato il momento di fare, cosa?
L’emorragia di copie vendute e di inserzionisti pubblicitari ha accentuato la crisi dei giornali. Il costo dell’informazione è in caduta libera e quando toccherà il fondo—l’Atlantic ci ha fatto tremare parlando di imminente fine corsa per il New York Times—anche in Italia interi formati editoriali oggi redditizi: quotidiani; riviste; guide… o accetteranno di essere stravolti o verranno semplicemente cancellati. E’ così, punto. Non c’è niente che nessuno possa farci. Come alcuni di noi ripetono in privato, in pubblico, perfino agli stessi giornali quando ci chiedono consulenze. E sapete cosa? Ci ascoltano, ci pagano, poi decidono di non starci a sentire.

Ma il prezzo da pagare alla crisi è anche un altro. Se la pubblicità non basta più a sostenere i costi editoriali di una testata, cedere alle lusinghe di finanziatori che intendono servirsene per orientare l’opinione pubblica, a fini politici o economici, è una tentazione irresistibile. Anche parlando di cibo. Di vino, soprattutto. Il risultato è che sempre meno riviste di vino (e di cibo) sono veramente credibili. Proprio mentre il ruolo dei lettori è completamente cambiato grazie a internet. Non abbiamo più semplici lettori, o ascoltatori o spettatori. Non abbiamo consumatori e meno ancora clienti. Abbiamo utilizzatori. Che non consumano passivamente i contenuti, li usano per le loro conversazioni. Non il tipo di lettori cui puoi darla a bere facilmente.

E perciò, cosa hai deciso di fare?
Se racconto quante volte ho rimandato l’esperimento di una rivista solo-online devota ai temi del cibo e del vino, capace di aggregare una seria comunità di appassionati, rischio di azzerare la vostra pazienza. Ogni scusa è stata buona - non è un’impresa redditizia, mancano le persone giuste - e via giustificando. Oggi è cambiato qualcosa? Non molto. L’idea che a coprirne i costi, anche se infinatamente più bassi rispetto a una rivista di carta, siano il banner pubblicitario nell’angolo di una pagina o la pubblicità contestuale di Google, mi sembra velleitaria. Tuttavia, siccome esistono altre possibilità, non escluderei niente.

E le persone giuste?
Come dimostrato da centinaia di casi, e nel suo piccolo anche da Kelablu, diventato nel frattempo un vero paradiso del LOL, giornalista e blogger sono ruoli che richiedono attitudini diverse. In particolare, non capita spesso di trovare buoni giornalisti che sono anche buoni blogger. Nel frattempo, il lettore si è evoluto, le nuove tecnologie gli hanno permesso di accedere più facilmente alle fonti del giornalismo classico, in qualche caso è diventato un nuovo operatore dell’informazione. Questo è il genere di persone che preferisco, e che per fortuna ho incontrato durante la mia collaborazione con il Gambero Rosso. Un gruppo di quasi-giornalisti smanettoni, sempre in movimento, capaci di adattarsi a ogni ambiente e a ogni strumento: il Mac; la fotocamera; il telefonino. Più che una redazione, una sorta di nuova stirpe con gli attributi per scuotere la gerarchia dell’informazione.

Per cui?
Bè, vediamo cosa succede tra poco.

Food Network goes mobile

Mon, 09 Mar 2009 06:19:00 -0400

Televisione devota al cibo. Il sito comprende ricette, video, e profili dei cuochi.

Un paio di screenshot.

MOBILE AWESOMENESS

TMZ—sì, TMZ—dà al New York Times una lezione di giornalismo...

Mon, 09 Mar 2009 05:43:00 -0400

TMZ—sì, TMZ—dà al New York Times una lezione di giornalismo

E’ così terribile che il NYTimes non abbia spostato la copertura del collasso economico, i tumulti in Medio Oriente e le politiche di Washington per Rihanna e Chris Brown? Harvey Levin, il fondatore del sito di gossip, TMZ, pensa di sì.

“La vita è una rivista, non è la prima pagina di un quotidiano.”

Stile? Ma quale Vogue, c’è solo...

Sun, 08 Mar 2009 05:04:57 -0400

Stile? Ma quale Vogue, c’è solo Bonerparty

bonerparty:

every day of serge gainsbourgs life was a boner party. he boned chicks way, way out of his league physically, drank a ton, was a total OCD about his music, and still was a total genius.

so for those keeping note thats: be OCD, drink a lot, and only bang 10’s.

"PUBBLICITA’: -25% FATTURATO STAMPA A GENNAIO"

Sat, 07 Mar 2009 02:06:44 -0500

“PUBBLICITA’: -25% FATTURATO STAMPA A GENNAIO”

- Il sisma (La prima)

"Quello che provano gli antiberlusconiani alla sola vista di S. Berlusconi prova sottoscritta alla..."

Fri, 06 Mar 2009 10:17:00 -0500

“Quello che provano gli antiberlusconiani alla sola vista di S. Berlusconi prova sottoscritta alla sola vista di M. Bordone. Egli è per me il capofila di un esercito di bordoncini con gli occhialini neri, laureati in lettere et similia, avidi consumatori di beni immateriali e che per questo si ritengono una specie rara in un universo popolato da imbecilli. Primo atto da dittatrice li priverei di lenti, libri, cd e tv e li manderei all’ergastolo alle terme di Chianciano.”

- Robba

E niente: gli Steely Dan tornano in Italia

Fri, 06 Mar 2009 03:13:00 -0500

E niente: gli Steely Dan tornano in Italia:

Google Tip Jar: la recessione aguzza l'ingegno

Fri, 06 Mar 2009 02:38:00 -0500

Come si risparmia in tempo di crisi economica? Su Tip Jar di Google si offrono e si ricevono consigli. Che gli utenti poi mettono in classifica, facendo di Tip Jar un Digg per la recessione (sorta di).

Google blog

Il primo (ristorante) Armani d’America

Thu, 05 Mar 2009 02:56:33 -0500

Il primo (ristorante) Armani d’America

La nuova homepage di Facebook

Thu, 05 Mar 2009 02:45:37 -0500

Da mercoledì 11 marzo:

Silicon Alley Insider

Food Porn | La bistecca di Michael Jordan

Wed, 04 Mar 2009 09:30:12 -0500

Food Porn | La bistecca di Michael Jordan:

Kindle meet iPhone

Wed, 04 Mar 2009 05:37:28 -0500

MediaMemo

"A me non piace la prostituzione intellettuale… Mi sembra che negli ultimi giorni ci sia stata..."

Tue, 03 Mar 2009 13:53:00 -0500

“A me non piace la prostituzione intellettuale… Mi sembra che negli ultimi giorni ci sia stata un grandissimo lavoro organizzato per manipolare l’opinione pubblica… Non si è parlato di una Roma che finirà la stagione con zero titoli. Non si è parlato di un Milan che finirà la stagione con zero titoli, e non si è parlato di una Juve che ha conquistato tanti punti, ma tanti di questi con errori arbitrali. Come si dice che Ranieri e Spalletti sono uno al fianco dell’altro, allo stesso modo io sono a fianco di Zenga, Del Neri e Prandelli perché tutti e tre hanno perso tre punti giocando contro la Juve.”

- Inter.it

A day in the life (of Apple)

Tue, 03 Mar 2009 11:47:42 -0500

Apple just updated just about every little thing they could today including adding a $2,400 24-inch iMac and a faster MacBook Pro. Remember that new Mac Mini with 5 USB ports? It’s real.

E altro…

O leggete Infinite Jest di David Foster Wallace. O leggete le 13...

Mon, 02 Mar 2009 14:05:20 -0500

O leggete Infinite Jest di David Foster Wallace. O leggete le 13 pagine di profilo che il New Yorker gli ha riservato.